Cách phân biệt hạt chia và hạt é

Hạt chia và hạt é mới nhìn thoáng qua thường dễ khiến người tiêu dùng nhầm lẫn. Tuy nhiên nếu quan sát kĩ, bạn sẽ dễ dàng nhận ra sự khác biệt giữa 2 loại hạt này.

Phân biệt hạt chia và hạt é qua đặc điểm, nguồn gốc

Về nguồn gốc

– Hạt chia được trồng chủ yếu tại Mỹ, Úc, Nam Mỹ… hoàn toàn chưa được trồng ở Việt Nam do sự khác biệt lớn về thời tiết

– Hạt é là một bộ phận của cây húng quế, loại có thân và hoa trắng, được trồng ở nhiều nơi, khi hoa húng quế khô sẽ để lại hạt màu đen, chính là hạt é

Về kích thước hạt

Nhìn sơ qua thì hai loại hạt này có kích cỡ khá tương đồng, nhưng nếu quan sát kĩ sẽ thấy hạt chia nhỏ hơn hạt é, và độ lớn cả 2 loại thì cỡ bằng 1/2 hạt mè

Về màu sắc

Hạt chia có 2 loại là hạt chia trắng và hạt chi đen, trên hạt thường có các sọc nhỏ giống vết nứt, màu bóng và sáng

Hạt é chỉ có màu đen tuyền, vỏ lì hơn, to hơn hạt chia một chút, không có được độ bóng và sáng.

Về mùi vị

Cả hạt chia và hạt é đều không có vị gì đặc biệt, khi kết hợp với những món ăn hoặc thức uống khác không gây ảnh hưởng đến mùi vị của nó.

Phân biệt 2 loại hạt thông qua tính chất của chúng

Khi ngâm hạt chia vào nước trong vòng 5-10p sẽ xuất hiện các màng gel kết dính bên ngoài, không tách rời nhau. Đối với hạt é khi cho vào nước cũng xuất hiện những màng gel, tuy nhiên chúng không có sự kết dính mà bao bọc quanh từng hạt riêng biệt, giống như hạt đu đủ.

Sự khác biệt về công dụng của hạt chia và hạt é

Nếu so sánh về hàm lượng dinh dưỡng giữa hạt chia và hạt é có thể dễ dàng thấy được sự nổi trội hơn của hạt chia, tuy nhiên không phải vì thế mà hạt é không tốt

Công dụng của hạt é

– Nhờ có nhiều chất xơ, hạt é rất tốt cho đường ruột, hệ tiêu hóa của người sử dụng, cải thiện tình trạng chướng bụng, co thắt bao tử, táo bón.

– Giúp giảm ho, giảm đau họng

– Giúp giảm cân, giảm thân nhiệt

Công dụng của hạt chia

– Hạt chia rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường nhờ lớp gel mỏng được hình thành khi ngâm vào nước, lượng gel này sẽ giúp người bệnh giảm cảm giác thèm ăn ngọt, từ đó có thể giảm đáng kể lượng đường huyết trong máu.

– Trong hạt hia có rất nhiều dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể

– Omega 3 trong hạt chia cực tốt cho hệ tim mạch

– Tốt cho phụ nữ mang thai và em bé

– Hỗ trợ giảm cân

Và còn rất nhiều công dụng khác bạn có thể xem tại đây.

Mong rằng sau bài viết này, bạn đã dễ dàng phân biệt được 2 loại hạt này. Tại Tipi, chúng tôi chỉ cung cấp hạt chia Úc với chất lượng và giá thành tốt nhất.

Hiện có sẵn các túi với khối lượng:

-85k/250gr

-145k/500gr

-245k/1kg

Để mua hàng mời bạn liên hệ đến hotline 0915.045.069 hoặc ghé showroom tại 14 Đào Duy Anh – Đà Nẵng

====================

Tipi house – Đẹp xanh an lành

Showroom: 14 Đào Duy Anh – Đà Nẵng

Hotline: 0915.045.069

Website: http://tipi.com.vn