Táo bụi Tân Cương

Táo bụi không phải do táo bẩn mà là do đặc điểm khi táo gần chín nó có một lớp phấn bám phía ngoài. Người dân thu hoạch khi táo đã quắt vào mà không cần rửa hay tẩm chất bảo quản nào. Táo đỏ vùng này là loại duy nhất khô tại cây.

Bề ngoài của táo màu sẫm,xấu xí nhưng bên trong dẻo thơm ngọt ngào như gạo nếp nấu đường phèn. Cho vào miệng là biết ngay liền chất lượng so với những loại táo khác như táo hàn,..

Táo đỏ có thể ăn trực tiếp, hoặc kẹp với hạt óc chó rất tốt cho mẹ bầu, mẹ bỉm sữa và tất cả phụ nữ muốn da dẻ hồng hào tự nhiên..

 Dùng táo đỏ trị ho bổ phổi, lợi gan giảm độc và chữa viêm họng đều được.

Cách dùng: pha trà hoặc nấu nước với táo đỏ, nấu chè, ninh đường phèn, hoặc làm vị ngọt tự nhiên cho món sữa hạt, hấp cơm, chưng cách thủy,..